가매는 최고급 정통 일식 레스토랑의 명성에 걸맞도록
최고급 재료를 엄선하여,정통 일식요리의 참맛을 선사합니다.
찾아라맛있는TV에 소개된 가매는 일본 고급 전통 사시미와 초밥을
자신있게 내놓는 전통 일식집으로 17년 특급호텔 생활을 정리하고
광주 최고의 전통 일식집을 표방하며 개업한 일식요리의 명가입니다.
특히, 과거 김대중 대통령 내방시 직접 담당요리를 맡았으며
그 맛을 잊지 못해 포장까지 해갔을 정도로 소문난 맛집으로
특히 인기메뉴인 생선초밥, 모듬생선회등이 일품으로
정통 일식요리의 참맛을 느낄 수 있는 맛집입니다.
또한, 중요한 분에게 드리는 최고급 식사 접대, 아내와 가족을 위한
소중한 외식자리등 개별 별실을 통하여 조용한 가족모임이나,
비즈니스 접대의 자리까지, 분위기에 맞추어 소중한 자리를 준비해 드립니다.
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